Al-Sultan Brahim, une histoire de famille

fruits de mer
Al-Sultan Brahim, une histoire de famille

Restaurant libanais qui a fait des fruits de mer sa spécialité, Al-Sultan Brahim est un incontournable de la capitale.

Depuis 1961, le Al-Sultan Brahim – élu « meilleur restaurant du monde arabe » en 2016 – est une histoire de famille, né de la passion d'une fratrie. À deux pas des souks de Beyrouth, après avoir déambulé toute la matinée et déniché des merveilles, déjeunez dans cette institution. Les fruits de mer sont leur spécialité et, puisque l'établissement est établi tout près du port, vous êtes assurés de la fraîcheur de votre assiette. En entrée, optez pour l'aubergine grillée à la crème de sésame, avant de poursuivre avec un poulpe grillé et mariné dans la sauce spéciale du Al-Sultan Brahim ou sur des Gambas al ajillo – crevettes épicées sautées avec du jus de citron.
Vous profiterez d'un déjeuner très agréable dans la salle baignée de lumière, grâce aux immenses baies vitrées, ou bien sur la terrasse couverte, d'où, rafraîchi par la brise, vous entendez le doux clapotis de la mer.

Al-Sultan Brahim
Beirut Souks
Downtown
Beirut

Tel : +961 (0)1 98 99 89

www.al-sultanbrahim.com

Carte : environ 25 USD