La Gastronomie par Air France

Votre santé et votre bien-être sont au cœur de nos préoccupations.
Les mesures sanitaires liées à l'épidémie actuelle nous conduisent à adapter nos services dans les aéroports, les salons et à bord, pour vous permettre de voyager en toute sécurité.
Le port du masque chirurgical est obligatoire à l'aéroport et pendant toute la durée de votre vol. Nous vous demandons également de respecter les mesures de distanciation physique lorsque cela est possible.
À l'aéroport, des distributeurs de gel hydroalcoolique sont à votre disposition.

LES PLUS FINS PALAIS DU MONDE À VOTRE SERVICE

Les choix de nos sommeliers s'orientent vers des critères de qualité, d'équilibre et de terroir. Leur ambition ? Vous offrir le meilleur du vignoble français, vous régaler et vous guider sur la route de cépages inattendus !

Paolo Basso, l'élite des sommeliers du monde

Sommelier à la renommée internationale, Paolo Basso est l'un des palais les plus compétents au monde. Il est élu meilleur sommelier de Suisse en 1997 et décroche en 2010, le titre européen. En 2013, il est sacré champion du monde.

Italien d'origine, Paolo Basso a œuvré dans de nombreux établissements reconnus par les guides gastronomiques les plus renommés. L'œnologue acquiert ainsi une grande expérience dans le secteur des vins rares et devient, au fil des années, un expert reconnu.

Consultant pour plusieurs chaînes hôtelières et juré de concours de dégustation internationaux, Paolo Basso a à cœur de transmettre son savoir et enseigne à l'École du Vin de Changins, en Suisse et à l'école Worldsom de Bordeaux, en France.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

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